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Studio degli aspetti nutrizionali e tossicologici di mieli uniflorali

Bifulco, Ersilia (2010) Studio degli aspetti nutrizionali e tossicologici di mieli uniflorali. [Doctoral Thesis]

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Item Type:Doctoral Thesis
Date:20 December 2010
Tutor:Pirisi, Filippo M., Tuberoso, Carlo I. G.
PhD classes:Ciclo 23 > Tossicologia
Coordinator:Di Chiara, Gaetano
Institution:Universita' degli Studi di Cagliari
Divisions:Dipartimenti (fino a dicembre 2011) > Dipartimento di Tossicologia
Subjects:Area 03 - Scienze chimiche > CHIM/10 Chimica degli alimenti
Uncontrolled Keywords:Miele, Fingerprinting, Antiossidanti
ID Code:533
Deposited On:02 Mar 2011 15:22

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